白菜新鲜度测试报告

本次测试的对象为，不同新鲜程度的白菜。利用高光谱技术实现对不同新鲜程度白菜的区分

可行性：

利用400-1000nm高光谱相机，能够测出的不同新鲜程度白菜的差异，数据处理结果符合实际结果。

下一步计划：

对光源结构进行升级，多角度光照。

建立反射率校正模型，对弧面样品的光谱数据进行校正，以消除因弧面反射造成的光谱强度差异，提高数据的可比性。

增加样本数量，对不同新鲜度白菜建立深度学习模型，能更精确的实现对不同新鲜程度白菜的区分。